肉汤虽然香浓股票融资额度,但喝多了也会觉得油腻,让脾胃有点“吃不消”。
想要孩子身体棒棒、个子长高,脾胃和肾的养护绝对不能忽视。
这时候,偶尔来一碗滋养的素汤,不仅能让脾胃歇歇,还能从另一个角度补充营养。
今天分享的这碗素汤,食材简单、味道清甜,甚至比肉汤还好喝,一家人都爱!
一、为什么素汤更适合日常调养?
有些人觉得不放肉的汤没有“味道”,其实不然。
素汤的精髓在于食材的搭配和慢火炖煮,让天然的清甜味慢慢释放出来。
尤其是加入了玉米、山药、马蹄这类食材,煲出来的汤水格外清爽又香甜。
更重要的是,素汤不会增加肠胃负担,尤其适合小朋友和脾胃虚弱的人。
展开剩余80%二、孩子想长高,先得护好脾和肾
中医认为,“脾为后天之本,肾为先天之本”,
孩子想要长得高、长得壮,必须让脾胃吸收好,肾气充足。
脾胃不好,吃什么都吸收不进去;肾气不足,骨骼发育也会受影响。
这碗汤的每种食材都能帮上忙,下面来看看它们的“本事”。
三、食材详解:每一口都是自然的滋养
1. 板栗——“肾之果”
板栗被称为“肾之果”,古代医家孙思邈也高度推崇它。
它性甘,入脾、胃、肾经,不燥不泄,是固根基的好食材。
孩子肾气充足,骨骼生长自然快,个子也能高人一头。
2. 铁棍山药——脾胃的“小帮手”
山药温和补益,既能健脾益胃,又能润肺养肾。
它含有淀粉酶、多酚氧化酶等活性成分,有助于提升脾胃的消化吸收能力。
一碗汤喝下去,山药的粉糯感特别治愈。
3. 腰果——润肺健脾的小坚果
腰果香脆可口,富含优质植物油和蛋白质,能帮助润肺润肠。
小朋友偶尔便秘,炖汤放点腰果,既能增加汤的香气,也能调节肠道。
4. 马蹄——“甜中带清”
马蹄生津解渴,性平味甜,既能开胃又能帮助清燥。
在干燥的季节,来上一碗马蹄汤,整个人都觉得“润”了起来。
5. 玉米和胡萝卜——清香加持
玉米的自然清甜和胡萝卜的淡淡甜味,是这碗汤的灵魂底味。
两者搭配,让汤不仅健康,还特别好喝。
四、这碗汤怎么做?简单又快手
材料(四人份):
玉米 1根
胡萝卜 半根
铁棍山药 200克
板栗 6粒
腰果 20粒
马蹄 5颗
做法:
玉米切小段,胡萝卜去皮切块;
山药去皮切段(最好戴手套,以免手痒);
所有食材洗净放入汤锅,加入足量清水;
大火煮开后转小火,炖1.5小时;
出锅前加盐调味即可。
小贴士:
板栗提前剥好壳和皮,煲汤时会更入味;
腰果不建议太早放入,可以在出锅前10分钟放,让香气更浓郁。
五、喝一碗素汤,身体和心情都舒畅
这碗素汤味道特别清甜,孩子特别喜欢,连汤带渣都不剩。
比起油腻的肉汤,素汤更像是一股温柔的“清泉”,把身体从内到外滋润一遍。
尤其在天气干燥的时候,喝上一碗热腾腾的素汤,嗓子舒服了,胃口也更好了。
六、素汤也能变花样,四季都适合
除了这道汤,你还可以根据季节调整:
春天:加点新鲜豌豆、鲜百合,清新又养胃;
夏天:换成丝瓜、冬瓜,更加清凉解暑;
秋天:搭配南瓜、莲子,滋阴润燥;
冬天:可以加点红枣、桂圆,暖身又安心。
#优质图文扶持计划#素汤的好处就在于百搭,不论大人小孩都能找到喜欢的味道。
七、用一碗素汤,让家人餐桌更温暖
其实,饮食养生不需要复杂的食谱,
一锅汤,选对食材,用心熬煮,就是健康最简单的答案。
孩子的成长需要我们用心去呵护,大人也需要学会慢下来,为自己和家人留一口温暖的滋味。
你家有没有特别喜欢的素汤食谱?留言分享一下股票融资额度,说不定能帮到更多家庭!
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